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吴灵千等（1998）报道，盛夏季节在蛋鸭日粮中添加0.4%碳酸，同时把食盐用量由0.3%减少到0.15%，产蛋率提高5.8%，差异显著（P<0.05）；破软蛋率、死亡率下降明显，小苏打，差异较显著（P<0.01）；饲料报酬提高6.8%差异显著（P<0.05）。

在肉鸡饲料中添加碳酸0.1%～0.5%，对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。英国研究人员报道，食品小苏打，用碳酸代替氯化作为肉鸡饲料中的源，鸡的饮水量减少，垫料状况得到改善。当日粮含量为0.12%～0.28%时，4周龄肉用仔鸡体重，喂碳酸日粮组为889g，喂氯化日粮组为861g，经方差分析差异显著。

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周明（1996）研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳酸盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%氯化（日粮氯化物总量为0.35%）和0.2%碳酸（日粮碳酸盐总量为0.38%），能较显著地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率（P<0.01）。蛋鸡日粮中氯化物与碳酸盐的适宜配比为35：38。